1. HOME
  2. 水質検査機器
  3. 塩分計/塩分濃度計
  4. ポケット塩分計PAL-ES1

ポケット塩分計PAL-ES1

ポケット塩分計PAL-ES1ポケット塩分計PAL-ES1は、カップ型電極を採用した電導度式の塩分計

ポケット塩分計PAL-ES1は、みそ汁の塩分・調味液などの塩分を測定するのにサンプル液を少量入れるだけで、塩分%（g/100g)の測定が簡単

ポケット塩分計PAL-ES1は、レストランや給食現場での塩分測定、病院での栄養指導に、学校の教材として使用するための塩分計

ポケット塩分計PAL-ES1は、携帯に便利なサイズ、丸洗い可能な防水仕様で、厨房でのご使用に最適です。

ポケット塩分計PAL-ES1は、低・中濃度測定モデルです。

ポケット塩分計 PAL-ES1のカタログ

定価税別25,000円を 特価20,880円（税込21,924円）

ポケット塩分計PAL-ES1の用途

そば、うどん、ラーメンなどの塩分測定にポケット塩分計PAL-ES1を

レストランでの塩分測定にポケット塩分計PAL-ES1を

病院や保健所での栄養指導にポケット塩分計PAL-ES1を

病院・学校・施設給食の現場での塩分濃度測定にポケット塩分計PAL-ES1を

生協・消費者センターの試験室でポケット塩分計PAL-ES1を

スーパーマーケットでの食品の仕入れ、販売デモにポケット塩分計PAL-ES1を

学校の教材（食育授業）としてポケット塩分計PAL-ES1を

ポケット塩分計PAL-ES1の特長ポケット塩分計PAL-ES1

ポケット塩分計PAL-ES1では、サンプルはわずか2～3滴でOK!

ポケット塩分計PAL-ES1の測定時間はわすか３秒

プリズム面に液をたらしてSTARTキーを押すだけで、３秒後にデジタル表示します。測定者による読み間違えや誤差の心配がありません。

ポケット塩分計PAL-ES1は、丸洗いもOK

ポケット塩分計PAL-ES1は、重さ100gの軽量タイプ

片手で持ったまま簡単に測定ができます。滴下したサンプル液はこぼれにくい設計です。

ポケット塩分計PAL-ES1は、温度補正機能内蔵

適量をサンプルステージに滴下して、数回測定を繰り返しますと、安定した値が得られます。

ポケット塩分計PAL-ES1のサンプルステージは、サンプルがこぼれにくく、ふきとりやすいメタルを採用。

ポケット塩分計PAL-ES1は、窓際屋外でも安心して使用できるE.L.I機能搭載

ポケット塩分計PAL-ES1は、水で丸洗い出来る防水仕様（IP65）

ポケット塩分計PAL-ES1は、電池残量表示機能付き

ポケット塩分計PAL-ES1

ポケット塩分計PAL-ES1 の仕様

製品名

ポケット塩分計PAL-ES1
検出方式 電導度式 測定範囲 食塩濃度相当0.00～3.0%
分解能 0.00～0.99%まで…0.01%
1.0～3.0%まで…0.1% 		測定精度 ±0.10%(0.00～0.99%)
±0.1%(1.0～2.0%)
±0.2%(2.1～3.0%)
温度範囲 10～40℃(自動温度補正) 環境温度 10～40℃
電　　源 単4アルカリ電池　2本 寸法・重量 55（Ｗ）×31(D)×109(H)mm, 100g (本体のみ)

油や脂肪が含まれているサンプルでも影響ありませんか？ポケット糖度計PAL-1

ラーメンのスープ，ポタージュスープのように、多少油や脂肪が含まれているサンプルでも問題なく測定できます。 なお、測定後はエチルアルコールできれいに拭き取ってください。

ポケット塩分計PAL-ES1の検出原理

PAL-ES1の検出原理は電気伝導度（導電率）式です。

サンプルに含まれる電解質の量を検出して食塩濃度に換算しています。

硝酸銀滴定法（モール法）と比べて、
①試薬やピペットを必要としない。
②自動測定なので個人誤差がない。
③測定に要する時間が短い等の特長があります。

なお、硝酸銀滴定法（モール法）は、サンプルに含まれる塩素の量を検出して食塩濃度に換算しています。

また濃度単位が PAL-ES1は重量／重量パーセント、硝酸銀滴定法（モール法）は重量／容量パーセントです。

そのために、食品には色々な成分が含まれているので、同じサンプルでも、PAL-ES1と硝酸銀滴定法（モール法） の測定値に差を生ずることがあります。

二つの測定値には相関がありますので、硝酸銀滴定法（モール法） の値に合わせるときは、サンプルの種類毎に、二つの測定値の換算グラフを作成すると便利です。

ポケット塩分計PAL-ES1の基準合わせ

PAL-ES1は2.50%食塩水で行ないます。

2.50%食塩水の作り方
①天秤にビーカーを載せ、天秤の重量表示を0.00gにします。
②塩化ナトリウム（NaCl）特級を2.50ｇ入れます。
③これに天秤の総重量が100.00gになるまで、蒸留水を入れます。
④天秤からおろし、よく混合して溶かします。

ポケット塩分計PAL-ES1の使用上の注意

１）その日、初めての測定の際は、センサー部に測定サンプルを一旦たらしてきれいに拭き取り、あらためてもう一度測定サンプルをたらしてSTARTキーを押してください。

２）一日の測定が終了しましたら、念入りに、センサー部に水をたらして清拭してください。油脂を含むサンプルを測定したときは、一旦、エチルアルコールで清拭してから、水で清拭してください。エチルアルコールは薬局で市販されている「消毒用エタノール(消毒用アルコール)」を御利用されても良いです。

３）一日の使用が終了しましたら、湿気の少ない場所へ移して保管してください。

４）2.5g/100g食塩水による基準合わせの際も、センサー部に2.5g/100g食塩水を一旦たらしてきれいに拭き取り、あらためてもう一度2.5g/100g食塩水をたらして基準合わせを行なうのが望ましいです。

▲ページのトップへ